logo-NL

Dagboek van de Boerderij

DatumWerkUitvoering
2/12/2019

Op de boerderij, Fattoria… La Vialla hia hia hooo
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario Auguri Natale 2019
28/11/2019

Alceo controleert de rijpheid van de olijven voor de extravergine olijfolie
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  Diario di Campagna 248
20/11/2019

In de olijfoliemolen voor de kalibratie van de temperaturen van het oliepersen
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 247
31/10/2019

De nieuwe families van Valdarnese kippen die afgelopen zomer zijn geboren
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  Diario di Campagna 246
29/10/2019

Vandaag gevulde cannelloni met vleessaus op z'n Toscaans en hazelnoten
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  Diario di Campagna 245
11/10/2019

Vandaag de selectie van de sangiovese-druiven voor de Vin Santo 'Occhio di Pernice'
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  Diario di Campagna 244
07/10/2019

Vandaag bij La Vialla met pasta gevulde paprika's
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 243
26/9/2019

Het Druivenfeest bij Casalduro
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 242
13/9/2019

Vandaag in het boerderijmuseum, rol met druiven als toetje
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 241
10/9/2019

De laatste oogst in de moestuin voor de kerstomaatjessaus zonder velletjes
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 240
29/8/2019

Vandaag, 29 augustus, worden er druiven geplukt
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 239
13/8/2019

Controles in de olijfgaard
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 238
5/8/2019

In de moestuin wordt het basilicum voor de pesto geplukt
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 237
1/8/2019

Vandaag bereidt Luigina haar versie van de Parmigiana van aubergines
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  Diario di Campagna 236
17/7/2019

Het feest van de hooiberg
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 235
5/7/2019

Vandaag Panzanella, traditioneel gerecht met wat in de moestuin voor handen is
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 234
1/7/2019

Vandaag in de moestuin, het laatste gewas wordt geplant, de pikante rode peper
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 233
25/6/2019

Vandaag beoordeling van de jonge vruchten in de wijngaard en olijfboomgaard
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  Diario di Campagna 232
12/6/2019

Vandaag in de keuken, timbaal van courgettes en Rosalina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 231
3/6/2019

Wijngaard van landhuis La Casotta om te experimenteren met de halve hoeveelheid koper
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 230
30/5/2019

Vandaag wordt er geplant in de akker bij landhuis Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  Diario di Campagna 229
20/5/2019

Zomersnoei bij landhuis La Casotta
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  Diario di Campagna 228
15/5/2019

Na 6 maanden wordt het biodynamische preparaat opgegraven
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  Diario di Campagna 227
13/5/2019

Moussetaart met aardbeien
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 226
30/4/2019

In het museum in de kamer van de landheer
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  Diario di Campagna 225
16/4/2019

In de kaasmakerij van de wrongel tot de droging
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  Diario di Campagna 224
8/4/2019

Vandaag in de wijngaard van Spedale, inovatief opbinden
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  222
1/4/2019

Vandaag lenterolletjes met asperges
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  222
25/3/2019

Vandaag worden in de olijfgaard de bomen op twee manieren gesnoeid
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  221
18/3/2019

In de barriqueskelder worden de vaten gevuld met de wijnen van 2018
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  218
12/3/2019

Onderhoud aan landhuis Casale
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  218
4/3/2019

Er wordt niets weggegooid in de keuken – La Ribollita
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  218
25/2/2019

Boerderijmuseum, in de slaapkamer van de grootouders
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  217
21/2/2019

Controle van de bodem met de 'spadeproef'
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  216
7/2/2019

Twee verschillende snoeimethodes bij Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  215
1/2/2019

Vandaag Strozzapreti met palmkool en walnoten
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  214
7/1/2019

Wat staat er vandaag op het menu bij La Lignana?
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  213
28/12/2018

Jaarwisseling op de Fattoria
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  212
21/12/2018

2018 a La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  210b
18/12/2018

Vandaag de tweede selectie van de druiven die liggen te drogen voor de Vin Santo
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  211
10/12/2018

Vandaag de olijvenpluk bij La Lignana
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  210
4/12/2018

Vandaag ‘kerstparels’ van Francesco, de chocoladetruffels
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  209
19/11/2018

In Barriccaia worden 3 jaargangen van de wijn 'La Casotta' vergeleken
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  208
13/11/2018

Vandaag de nieuwe olijfolie in de olijfoliemolen
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  207
9/11/2018

Vandaag op tafel herfstravioli gevuld met 'Cipollina'
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  206
19/10/2018

In de sausmakerij maken we vandaag Cipollina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  205
12/10/2018

Vandaag in de wijnkelder de décuvage van de laatste sangiovese
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  204
8/10/2018

Vandaag op tafel 'tonijn van de Chianti'
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  203
26/9/2018

Het Druivenfeest bij Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  202
24/9/2018

Druivenpluk in de wijngaard van Cortona
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  199
15/9/2018

Druivenpluk met de jongens voor de Vin Santo
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  199
12/9/2018

Volkoren focaccia met verse groenten
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  199
4/9/2018

In de wijngaard, vandaag nemen we de druiven onder de loep
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  198
27/8/2018

De oogst in de moestuin is in volle gang
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  197
13/8/2018

Vandaag de bramenpluk bij Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  196
7/8/2018

Vandaag zomers werk in de olijfgaard
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  195
24/7/2018

Vandaag bruschetta met Parmigianina
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  193
16/7/2018

Vandaag met de agronoom de eerste schatting van de druiven
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  192
9/7/2018

Vandaag de controle van de granen vóór het dorsen
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  191
26/6/2018

Vandaag Pappa al Pomodoro
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  190
13/6/2018

Vandaag wordt een nieuwe put geboord
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  189
12/6/2018

Vandaag gaan de dames naar de kapper
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  188
6/6/2018

Vandaag worden in de moestuin tomaten geplant en aardbeien geoogst
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  187
31/5/2018

Vandaag op tafel: auberginehamburger van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  186
18/5/2018

De voorbereiding van de moestuin met het klepelen van de groenbemesting
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  185
10/5/2018

Vandaag late snoei in de wijngaard van Casa Curzio
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  184
5/5/2018

De aanplant van de nieuwe olijfgaard van La Grilliaia
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  183
30/4/2018

Omeletrol met asperges en Asparagina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  182
9/4/2018

Plantwerkzaamheden in de wijngaard in San Gimignano
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  181
5/4/2018

Hartige taart met artisjokken en Carciofina
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  180
28/3/2018

Vandaag onderhoud van de landwegen van het landgoed
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  179
22/3/2018

We verzamelen 'enten' in de experimentele wijngaard La Torre
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  178
15/3/2018

Vandaag aan het werk op de terrassen met olijfbomen van landhuis Campo di Città
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  177
10/3/2018

Biodynamische omschakeling van een bevriende agrariër
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  175
26/2/2018

Pasta met sardientjes en pesto van wilde venkel
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  176
5/2/2018

Vandaag bij Casa Rossa de Guynot snoei
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  174
24/1/2018

Gedroogde tomaatjes in beslag met venkelzaad
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  173
18/1/2018

Electromagnetische sondering voor het zoeken naar water
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  172
3/1/2018

Vandaag Pici 'ubriachi' voor het team van de wijnkelder
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  171
23/12/2017

Vandaag een groet aan de pasgeboren lammeren
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  170
6/12/2017

Vandaag bezoekt de technicus van de regio het kippenhok
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  168
1/12/2017

Bakstenen van Cantucci, dakpannen van Stracci
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  167
3/11/2017

Hulp aan de bijen vlak voor de winter
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  164
25/10/2017

Vandaag in de olijfgaard Strozzapreti alla boscaiola 'extra'
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  163
20/10/2017

Vandaag van de olijfgaard tot de olijfolie
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  162
12/10/2017

Met Giancarlo in de keuken van het Boerderijmuseum
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  161
4/10/2017

Vandaag bereiden we vers geperst ’Uva Fragola' sap
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  160
28/9/2017

Lunch bij het Boerderijmuseum met een ovenschotel van pasta met Peperotta
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  159
20/9/2017

Mooie afloop van het project antieke wijnstokken La Torre
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  158
14/9/2017

Resultaten 2017 van het experiment vermindering kopergebruik in de wijngaard
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  157
6/9/2017

Vandaag de eerste pluk van blauwe druiven bij Casal Duro
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  156
8/9/2017

Vandaag aperitief met Gaspaccio op de manier van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  155
9/8/2017

De oogst van de tomaten met de nieuwe elektrische wagens
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  154
3/8/2017

 

Vanavond bioscoop in het Boerderijmuseum van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  153
28/7/2017

 

Vandaag bij de lunch paprika's en courgettes met Ribollita
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  152
20/7/2017

 

Vandaag in de werkplaats van de sinaasappelolijven
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  149
5/7/2017

 

Controle van de rijpheid van de antieke graansoorten
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  149
1/7/2017

 

Karper uit de oven met pesto al finocchietto
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  148
22/6/2017

 

Masterchef van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  147
19/6/2017

 

Vandaag met Felix in de kippenren voor het rapen van de eieren
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  146
10/6/2017

 

Vandaag zijn we in de wijngaard van Meliciano voor het herstel van enkele wijnranken
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  145
6/6/2017

 

Vandaag in de olijfgaard met de handen in stuifmeel
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  144
1/6/2017

 

Bij het museum van La Vialla vandaag gegratineerde rigatoni met pesto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  143
19/5/2017

 

Experiment vermindering kopergebruik in de wijngaard
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  142
11/5/2017

 

Vandaag wordt in de biodynamische moestuin het basilicum geplant
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  140
5/5/2017

 

De zomersnoei van de wijngaard van Casalduro
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  140
27/4/2017

 

Vandaag ‘fettine alla pizzaiola’ met Aida
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  138
24/4/2017

 

Vandaag worden in de bakkerij de Cantucci gemaakt
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  138
14/4/2017

 

Bij landhuis Casotta worden de wijnranken geplant
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  137
6/4/2017

 

Vandaag de verzorging van de olijfbomen bij La Vialla di Sotto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  136
30/3/2017

 

Vandaag op het korenveld
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  135
25/3/2017

 

Asperges, Asparagina en een pastaschotel
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  134
16/3/2017

 

Klusjes in de huiswinkel en in landhuis La Scampata
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  133
10/3/2017

 

Vandaag planten we antieke fruitrassen bij het museum van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  132
3/3/2017

 

Vandaag met de enoloog in de Barriccaia
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  131
25/2/2017

 

Vandaag Rosalina met Luigina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  130
21/2/2017

 

Vandaag worden antieke soorten graan gezaaid
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  129
9/2/2017

 

Tweemaal gekookt gelijk aan Ricotta (= her-kookt)
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  128
3/2/2017

 

Snoeien van de zeer jonge wijngaard van Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  127
26/1/2017

 

Vandaag kip van Valdarno met guazzabuglio van groenten
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  126
9/1/2017

 

Vandaag persen we de gedroogde druiven
van La Casotta

Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  124
2/1/2017

 

De bruschetta’s van Luigina
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  123
19/12/2016

 

Vandaag Mini Panfortini op de manier van
La Vialla

Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  122
9/12/2016

 

Kijk de eerste lammetjes
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  121
5/12/2016

 

Olijven plukken in december
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  120
28/11/2016

 

Zoete ingrediënten in de oven
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  119
18/11/2016

 

870 dagen na de geboorte van deze Pecorino vormen
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  118
9/11/2016

 

Vandaag: uiencompote
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  117
3/11/2016

 

Biodynamische behandeling van de zaden
Biodynamische kalenderdag: << Blad/Vrucht >>

 

  116
29/10/2016

 

Antieke olijvenpers, jonge Viallini
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  115
20/10/2016

 

Sortering van olijven om te pekelen
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  114
11/10/2016

 

We maken rozijntjes
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  113
5/10/2016

 

Een mooi feest in de wijngaard bij landhuis La Casotta
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  112
3/9/2016

 

De laatste controles voorafgaand aan de druivenpluk
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  107
11/8/2016

 

In het Boerderijmuseum, een sprong terug in de tijd met Giancarlo
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  105
2/8/2016

 

Vandaag in de moestuin, bij 38°C
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  104
23/7/2016

 

Vandaag wordt de gerst geoogst
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  103
14/7/2016

 

Gezoem dat wonderen verricht
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  102
6/7/2016

 

Bij het meer van de Fattoria, een feest om voorspoed af te roepen
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  101
30/6/2016

 

Op het land basilicum, in de sauzenmakerij pesto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  98
24/6/2016

 

Experimentele wijngaard, zonder kopersulfaat. Controle en behandeling
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  98
10/6/2016

 

Het herstel van een ongemetseld muurtje in de olijfboomgaard
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  98
1/6/2016

 

Op pad met de schapen
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  97
26/5/2016

 

Het biodynamische preparaat ‘501’ voor het aardbeienveld
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  96
20/5/2016

 

Meel, olijfolie en suiker: de Stracci
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  95
10/5/2016

 

In de grote moestuin worden de tomatenplantjes uitgeplant
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  94
5/5/2016

 

Groene snoei bij Casotta
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  93
30/4/2016

 

Biodynamische werkzaamheden in het voorjaar
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  92
20/4/2016

 

Met Felix bij de kippenren
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  90
14/4/2016

 

Waardevolle ondergondse werkzaamheden
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  90
8/4/2016

 

Werkzaamheden in de wijngaard, voorafgaande aan het uitbotten
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  89
3/4/2016

 

Een lente zondag
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  88
30/3/2016

 

Bezoek aan de pasta fabriek
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  87
15/3/2016

 

Taart van Santa Caterina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  86
3/3/2016

 

Inspectie ronde van de wintergewassen
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  83
12/2/2016

 

Zorg en onderhoud van de landhuizen
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  83
8/2/2016

 

In de kaasmakerij wordt pecorino gemaakt
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  82
12/1/2016

 

Wintersnoei in de wijngaard
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  79
20/12/2015

 

Verwelkoming van Massimo aan de Nieuwgeborenen
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  78
10/12/2015

 

Eindresultaten kunstmatige bestuiving
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  77
7/12/2015

 

De Vinsanto-druiven zijn klaar voor de persing
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  76
02/12/2015

 

De chocolade salami van Francesco
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  71
12/11/2015

 

De olijven in de olijfoliemolen
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  72
27/10/2015

 

Experiment bestuiving van de olijfbomen – resultaten eerste fase
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>

 

  71
21/10/2015

 

Werk in uitvoering: in de kelders wordt de wijn overgestoken
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>

 

  70
1/10/2015

 

Viallini aan de pluk
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  69
1/10/2015

 

Sapa, oud recept uit Rome
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  68
18/9/2015

 

De witte druiven van Spedale naar de wijnkelder
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>

 

  67
9/9/2015

 

Biodynmaisch experiment tegen de olijfvlieg in de olijfboomgaard
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

 

  66
7/9/2015

Controle van de biodynamische mesthoop
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>

65
2/7/2015 In draf en galop bij de manege
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
59
18/6/2015 Het graan- en pizzafeest
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
58
8/6/2015 Een experiment in de olijfgaard
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
57
3/6/2015 Het werk in de wijngaard in juni
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
56
27/5/2015 Pauwen op het pleintje
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
50
14/5/2015 Een bijzonder personage
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
50
6/5/2015 Met Moestuin en Ziel in de keuken
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
50
27/4/2015 In de Barriccaia, 6 maand voor de druivenpluk
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
50
12/4/2015 Het preparaat 500
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
50
10/4/2015 Het verplanten van de bramenstruiken in de fruittuin van Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
48
7/4/2015 Brutti ma buoni
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
48
24/3/2015 Het prepareren van de biodynamische composthoop
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
18/3/2015 Voorbereidingen op het pleintje
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
6/3/2015 Het snoeien van de olijfbomen bij Ca’ dell’Oro
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
4/3/2015 Boomklimmen in de cipressen bij La Lignana
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
26/2/2015 Een kijkje in de keuken van Luigina
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
18/2/2015 Grondbewerking voor de bramenstruiken
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
8/1/2015 De Biodynamische School op La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
1/12/2014 De Panettone à la Francesco
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
10/11/2014 In de olijfoliemolen wordt de ‘olio nuovo’ gemaakt
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
6/11/2014 Stefania bereidt de Peperotta
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
30/10/2014 Het maken van Viallini
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
21/10/2014 De mesthoorns worden ingegraven
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
11/10/2014 Met een drone over La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
2/10/2014 Druiven selecteren met de enoloog
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
26/9/2014 Even kijken op het pleintje van La Vialla
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
18/9/2014 Druivenfeest
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
01
10/9/2014 Wijnoogst bij Casa Rossa
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
4/9/2014 Francesco bakt brood
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
18/8/2014 In de werkplaats wordt de kerstomaatjessaus bereid
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
9/8/2014 Stefania bereidt pesto met de vijzel
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
23/7/2014 Het dorsfeest
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
15/7/2014 Honing oogsten bij de bijen
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
01
4/7/2014 Marco controleert de wijn in de Vinsantaia
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
25/6/2014 Presentatie antieke wijnstokken - La Torre
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
18/6/2014 In de kaasmakerij wordt de pecorino met peperkorrels gemaakt
Biodynamische kalenderdag: << Blad >>
01
12/6/2014 Het basilicum wordt in de moestuin geplant
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
7/6/2014 De Viallella wordt gemaakt
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
4/6/2014 Alceo bij de olijfbomen in bloei
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
3/6/2014 De groene snoei op Casalduro
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
28/5/2014 In wijngaard Casa Conforto worden de palen in de grond gezet
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
26/5/2014 Vandaag "Fragolino" op de Fattoria
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
21/5/2014 Giorgio doet het onderhoud van een deur
Biodynamische kalenderdag: << Bloem >>
01
16/5/2014 Michela in de werkplaats voor de sauzen, bij de bereiding van de Asparagina
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
8/5/2014 Experimentele wijngaard, kopervrije behandeling
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
7/5/2014 Groenbemesting
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
30/4/2014 De koehoorns worden uitgegraven
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
11/4/2014 Tot slot wordt Casa Conforto aangeplant
Biodynamische kalenderdag: << Wortel >>
01
10/4/2014 Het onderdompelen en aanplanten
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
10/4/2014 De aanleg van wijngaard Casa Conforto
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
1/4/2014 De paasduif
Biodynamische kalenderdag: << Vrucht >>
01
     
 
Joomla SEF URLs by Artio
Deze site maakt gebruik van cookies om de browse-ervaring van gebruikers te verbeteren en om informatie over het gebruik van de site zelf te verzamelen.
U kunt de details vinden in de informatie met betrekking tot ons privacybeleid. Door verder te gaan, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
cookie close